Zutaten:
1 Paket frische Champignons
1/2 Dose Thunfisch
10-12 Cherrytomaten
-6 kleine Mozarellabällchen
wahlweise
klein gehackte Zwiebeln
Zubereitung:
Die Champignons putzen, waschen und den Stiel entfernen. In einem kleinen Topf schwitzt ihr die Zwiebeln und die Tomaten an, bis sie sich fast verflüssigen. Thunfisch unterrühren und mit Pfeffer und Basilikum würzen. Mozarellabällchen in kleine Scheiben schneiden, wahlweise würfeln.
Dann die Champignons mit der Füllung befüllen und mit den kleinen Mozarellastückchen bestreuen.
Backzeit:
Bei 200°C ca. 15-20 Minuten bis der Käse geschmolzen und goldbraun ist.